سوسکها سریعترین جانوران 6 پا میباشند. با سرعت یک متر در ثانیه. -خرگوشها و طوطی ها بدون نیاز به چرخاندن سر خود قادرند پشت سر خود را ببینند. -کرگدنها قادرند سریعتر از انسانها بدوند. -هیچ پنگوئنی در قطب شمال وجود ندارد. -مادر و همسر گراهام بل مخترع تلفن هر دو ناشنوا بوده اند. -کانادا یک واژه هندی به معنی “روستای بزرگ” میباشد. -10 درصد وزن بدن انسان (بدون آب) را باکتریها تشکیل میدهند. -11 درصد جمعیت جهان را چپ دستان تشکیل میدهند. -از هر 10 نفر، یک نفر در سراسر جهان در جزیره زندگی میکند. -98 درصد وزن آب از اکسیژن تشکیل یافته است. -یک اسب در طول یک سال 7 برابر وزن بدن خود غذا مصرف میکند. -رشد دندانهای سگ آبی هیچگاه متوقف نمیگردد. -قلب والها تنها 9 بار در دقیقه میتپد. -چیتا قادر است در حداکثر سرعت خود گامهایی به طول 8 متر بر دارد. -شمپانزه ها قادرند مقابل آینه چهره خود را تشخیص دهند اما میمونها نمیتوانند. -عمر سنجاقکها تنها 24 ساعت میباشد. -مدت زمان گردش سیاره عطارد بدور خود دو برابر مدت زمان گردش آن بدور خورشید میباشد. -روشنایی قرص کامل ماه 9 برابر هلال ماه میباشد. -یک خرس بالغ قادر است با سرعت یک اسب بدود. -قلب یک جوجه تیغی در حالت عادی 190 بار در دقیقه میزند که در دوران خواب زمستانی به 20 بار در دقیقه کاهش می یابد. -اسبها قادرند در حالت ایستاده بخوابند. -کانگروها قادرند 3 متر به سمت بالا و 8 متر به سمت جلو بپرند. -قلب میگو در سر آن واقع است. -گونه ای از خرگوش قادر است 12 ساعت پس از تولد جفت گیری کند. -یک کوه آتشفشان قادر است ذرات ریز و گردوغبار را تا ارتفاع 50 کیلوکتری به فضای اطراف پرتاب کند. -دارکوب ها قادرند 20 بار در ثانیه به تنه درخت ضربه بزنند. -سالانه 500 فیلم در امریکا و 800 فیلم در هند ساخته میگردد. -آدولف هیتلر گیاهخوار بوده است. -تمامی پستانداران به استثنای انسان و میمون کور رنگ میباشند. -عمر تمساح بیش از 100 سال میباشد. -تمام قوهای کشور انگلیس جزو دارایی های ملکه انگلیس میباشند. -موریانه ها قادرند تا 2 روز زیر آب زنده بمانند. -مزه سیب، پیاز و سیب زمینی یکسان میباشد.و تنها بواسطه بوی آنهاست که طعم های متفاوتی می یابند. -فیلها قادرند روزانه 60 گالن آب و 250 کیلو گرم یونجه مصرف کنند. -جغدها قادر به حرکت دادن چشمان خود در کاسه چشم نمیباشند. -80 درصد امواج مایکرو ویو تلفنهای همراه بوسیله سر جذب میگردد. -قد فضانوردان هنگامی که در فضا هستند 5 تا 7 سانتی متر بلنتر میگردد. -بلژیک تنها کشوری است که فیلمهای غیر اخلاقی را سانسور نمیکند. -جلیغه ضد گلوله، برف پاک کن شیشه خودرو و پرینتر لیزری همگی اختراعات زنان میباشند. -موز پر مصرف ترین میوه کشور امریکا میباشد. -درتمام انسانهای کره زمین 99.9 % شباهت ژنتیکی وجود دارد. -98.5 % از ژنهای انسان و شامپانزه یکسان میباشند. - قلب انسان بطور متوسط 100 هزار بار در سال میتپد. - لئوناردو داوینچی مخترع قیچی میباشد. -سطح شهر مکزیک سالانه 25 سانتی متر نشست میکند. -50 %جمعیت جهان هیچگاه در طول حیات خود از تلفن استفاده نکرده اند. -در هر 5 ثانیه یک کامپیوتر در سطح جهان به ویروس آلوده میگردد. - ظروف پلاستیکی 50 هزار سال طول میکشد تا در طبیعت شروع به تجزیه شدن کنند. -اغلب مارها دارای 6 ردیف دندان میباشند. -90% سم مارها از پروتئین تشکیل یافته است. -هرگاه جمعیت کره زمین به 100 نفر کاهش یابد، 50 % پول جهان در دست 6 نفر قرار خواهد گرفت. -موشهای صحرایی سالانه 1/3 منابع و ذخایر غذایی جهان را نابود میسازند. -2/3 آدم رباییهای جهان در کلمبیا به وقوع می پیوندد. - 2/3 اعدامهای جهان در کشور چین بوقوع می پیوندد. -سرود اصلی کشور یونان متشکل از 158 بیت میباشد. -تمساح ها قادرند آرواره های خود را با نیروی 1300 کیلو گرم ببندند. -یک گاو بطور متوسط سالانه 2 هزار و 300 گالن شیر تولید میکند. -خورشید از لحاظ وزن از 70% هیدروژن،28% هلیوم،1.5% کربن+نیتروژن+اکسیژن و 0.5% عناصر دیگر تشکیل شده است. -سگهای شهری بطور متوسط 3 سال بیشتر از سگهای روستایی عمر میکنند. -در امریکا سالانه 15 نفر بر اثر گاز گرفتگی توسط سگها جان خود را از دست میدهند. -70% فقرای جهان را زنان تشکیل میدهند. -نور خورشید 8.5 دقیقه طول میکشد تا به زمین برسد. -خودروسازی بزرگترین صنعت در جهان میباشد. -در هر 2 هفته یک زبان در جهان منقرض میگردد. -ون گوگ در طول حیات خود تنها یکی از نقاشیهای خود را بفروش رساند. -گربه های خانگی 70% وقت خود را در خواب سپری میکنند. -پلنگها قادرند تا ارتفاع 5 متری به بالا بپرند. -سم مارهای قهوه ای استرالیا تا حدی مهلک میباشد که 0.002 گرم از سم این مارها میتواند یک انسان را بکشد. -اختراع پیچ گوشتی پیش از پیچ صورت گرفت دانستنی ها کی از مشکلاتی که من از دیرباز داشتم، بستن کراوات بوده. ولی بالاخره با استفاده از تصویر زیر و چند تا فیلم آموزشی بالاخره موفقبه بستن کراوات شدم. حالا شما هم از این تصویر و این چند تا فیلم استفاده کنید که حتما موفق میشید ! نحوه ی دم کردن چای: خالکوبی یا تاتو و یا هر اسمی که روی این کار بگذارند، به سه دلیل انجام میشود: نشان دادن عضویت در یک گروه خاص، جلب توجه دیگران، یا زیباتر جلوهکردن. خالکوبی دیروز و تاتوی امروز و یا هر اسم دیگری که روی این کار بگذارند، در سرتاسر دنیا معمولا به یکی از سه دلیل زیر انجام میشود: نشان دادن عضویت در یک گروه خاص، جلب توجه دیگران و یا زیباتر جلوه کردن. در سالهای اخیر، تاتو در سرتاسر دنیا طرفداران بسیاری پیدا کرده و برای نمونه، تنها در کشور آمریکا، تاکنون حدود 20 میلیون نفر تاتو کردهاند؛ حتی در برخی از کشورها این کار بهعنوان یک هنر ملی شناخته میشود. با این همه، تاتو با هر دلیلی و در هر کجای دنیا که انجام شود. تاتو چگونه انجام میشود؟ در ایام قدیمی خالکوبی به شکلی غیر بهداشتی و زجرآور انجام میشد. فردی که خالکوبی را انجام میداد، جوهر خالکوبی را روی قسمتی از پوست میریخت و سپس به وسیله ضربات مکرر سوزن معمولی به روی پوست، جوهر به درون پوست منتقل میشد و نقوش یا عبارات مورد نظر، شکل میگرفت. اما تاتوهای امروزی به وسیله دستگاههای خاصی که به یک سوزن یک بار مصرف مجهز است، انجام میشود. ابتدا ناحیه مورد نظر از پوست را به وسیله اسپری لیدوکائین، بیحس میکنند و سپس سر سوزن دستگاه را به جوهر مخصوص یک بار مصرف آغشته مینمایند. با روشن کردن دستگاه، سوزن مکررا و با سرعت وارد پوست میشود و جوهر را با خود وارد پوست میکند و با هنرنمایی دست تاتوکننده، نقوش و اصلاحات، روی پوست شکل میگیرد. البته این کار، خونریزی و درد مختصری به همراه دارد. در تاتو، از مواد خاصی بهعنوان جوهر استفاده میشود که معروفترین این جوهرها عبارتند از، جوهر سیاه (کربن)، جوهر قرمز، (آب برخی سبزیجات)، جوهر آبی روشن، (آلومینات کوبالت)، جوهر سبز، (اکسید کرم)، جوهر زرد، (سولفید کادمیوم) و جوهر قهوهای (اکسید آهن.) انجام تاتو بسته به اندازه آن میتواند از چند دقیقه تا چندین ساعت زمان ببرد. حتی برخی از تاتوهای ژاپنی که نقوش بزرگی را روی بدن در بر میگیرند، ممکن است در چندین جلسه انجام شوند. پیشگیری از عوارض تاتو بسیاری از آرایشگران که در ایران تاتو انجام میدهند. به مشتریان خود توصیه میکنند تا سه روز حمام نروند و محل تاتو را نشویند. همچنین بسیاری از آنها محل تاتو استفاده از پماد بتامتازون را توصیه میکنند، در صورتی که این دستورات ممکن است احتمال ایجاد عوارض تاتو را چندین برابر کند. دانشگاه مایوکلینیک امریکا برای کاهش عوارض تاتو، اصول راهنماییکنندهای را منتشر کرده است که مهمترین اصول آن عبارتند از: )1 تمام وسایل غیر یک بار مصرف مورد استفاده در تاتو برای هر مشتری جدید یک بار به وسیله اتوکلاو استریل شوند. )2 وسایلی مثل سوزن و جوهر تاتو که یک بار مصرف هستند، باید برای هر مشتری بهطور جداگانه و یک بار مصرف شوند. )3 وسایلی که یک بار مصرف نیستند و از طرفی نمیتوان آنها را بهوسیله اتوکلاو استریل کرد، باید بعد از هر بار استفاده توسط محلولهای ضدعفونیکننده، ضد عفونی شوند. )4 فرد تاتوکننده باید در حین انجام تاتو دستکش استریل به دست داشته باشد. )5 محل تاتو باید قبل از انجام تاتو، حتما با محلول ضدعفونیکننده، ضدعفونی شود. )6 پس از اتمام تاتو، محل آن باید پانسمان شود. این مرجع معتبر پزشکی، توصیههایی نیز بهعنوان مراقبتهای بعد از انجام تاتو دارد که عمل به آنها در پیشگیری از مواجهه با عوارض تاتو بسیار موثر است: )1 پانسمان محل تاتو را پس از چند ساعت بردارید. )2 تا یک هفته روزی 1 تا 2 بار (ولی نه بیشتر) محل تاتو را با آب و صابون بشویید و با حوله تمیز با دقت خشک کنید و سپس با کرمهای مرطوبکننده، چرب نمایید. )3 تا چند هفته از تابش نور خورشید به محل تاتو جلوگیری کنید. معمولا محل تاتو تا چندین روز ملتهب است و حتی ممکن است روی آن دلمه خون و ترشحات جمع شود. در این صورت به هیچوجه، دلمهها را نکنید چون این کار میتواند منجر به ایجاد عفونت، تخریب نقش و نگار تاتو و ایجاد اسکار (جوشگاه) شود. بهخاطر داشته باشید که در صورت بروز هرگونه مشکل باید فورا به یک متخصص پوست و مو مراجعه کنید. پاک کردن تاتو بسیاری از کسانی که تاتو میشوند، پس از مدتی به دلایل مختلف تصمیمشان عوض میشود و تصمیم به برداشتن تاتو میگیرند. برای این کار، از سه روش استفاده میشود: )1 جراحی )2 لیزر )3 درم ابریشن .)Dermabration( معمولا روش جراحی برای برداشتن تاتوهای کوچک در نواحی خاصی از بدن به کار میرود ولی میتواند با به جا گذاشتن جوشگاه همراه باشد. لیزر شایعترین و موثرترین روشی است که امروزه برای برداشتن تاتو مورد استفاده قرار میگیرد. به وسیله نور لیزر جوهر تاتوی درون پوست متلاشی میشود و سپس توسط بدن دفع میگردد. برحسب اندازه تاتو و نوع پوست فرد و جوهر تاتو، تعداد جلسات لازم برای لیزر درمانی تاتو، متفاوت است و ممکن است تا 10-12 جلسه به طول بینجامد، حتی ممکن است تاتو با لیزر کاملا از بین نرود. معمولا جوهرهای قرمز و زرد خیلی سخت پاک میشوند ولی جوهر سیاه به راحتی از بین میرود. در روش درمابریشن، سطح پوست به وسیله دستگاه مخصوصی، ساییده میشود و با برداشته شدن لایههای فوقانی پوست مورد نظر، تاتو از بین میرود. این روش چندان دردناک نیست ولی ممکن است جوشگاه به جا بگذارد. پیشاپیش عید سعید فطر مبارک دانلود برنامه اینترنتی قبل بعد مو را به سه قسمت کنید. در واقع دو خط موازی که از قوس ابرو ها شروع میشود و تمام سر را میگیرد و در نهایت این دوخط در رستنگاه مو در پشت سر بهم میرسد. هر سه قسمت را مرتب شانه کنید و با کش سر در تاج و بالای سر ببندید طوریکه وسطی بالاتر و دو طرف تقریبا وسط و زیر تر قرار بگیرد. وسطی را پوش بدهید و با فیکساتور مو اسپره کنید و با یک گیره مو نگهدارید.آنرا برگردانده و از زیر با یک ردیف سنجاق روی سر فیکس کنید. همین کار را با دو طرف هم بکنید. یعنی مو را اول پوش دهید اسپره کنید و سطحش را با برسهای مخصوص مو جمع کنی کمی صاف کنید و برگردانده و از پشت سنجاق کنید. حالا از طرف راست شروع کنید و مویی که پوش شده ? اسپره و صاف شده و فیکس شده را به آرامی دور دست خود بطرف وسط بپیچانید و بوکله کوچیکی بسازید انرا خیلی تمیز از داخل سنجاق کنید نگزارید سنجاقها دیده شوند. همین کار را با طرف چپ انجام دهید.فقط دقت کنید تا اندازه بوکله ها یکی باشند. حالا نوبت قست آخر و وسط سر است که انرا با برس به پشت صاف کنید. دقت کنید وقتی به عروس خود از جلو و عقب سر نگاه میکنید این قسمت با قسمت های دیگر یکدست دیده شود. با سنجاق های فرانسوی انرا فیکس کنید. و انتهای اضافی را زیر بوکله ها ببرید.اگر دوست داشتید میتوانید دو تکه در جلوی صورت فر بزنید و حالت بدهید. قبل از اینکه تاج را بزنید با اسپره مو مدل خود را فیکس کنید. صاف کردن مو - صاف دائم عمل صاف کردن مو امروزه توسط داروهای شیمیایی انجام می شود که با شکستن پل های گوکردی موی سر و تغییر ساختار و طرز قرار گرفتن این پلها موهای مجعد را به موی صاف تبدیل می کند. مواد صاف کننده از ماده ی فر و دکلره قوی تر است . بنابراین کار با آن با احتیاط کامل و دقت بیشتری باید انجام شود . هر ماده ی شیمیایی از رنگ گرفته تا مواد دکلره و مواد صاف و فر ، هر چند که با موفقیت انجام شود ، به نحوی به مو آسیب می رساند. موهای شما بعد از انجام عمل فر و صاف و دکلره حتی رنگ ساده دیگر آن موهای طبیعی مقاوم به حساب نمی آید و در مراحل بعدی یعنی اگر خواستید حتی بعد از 5 ماه بعد موهای صاف شده و یا ... خود را رنگ یا مش کنید ، به موهای شما موهای آسیب دیده یا موهای غیر مقاوم گفته می شود و باید از داروهای ضعیف برای کار با موهای شما استفاده شود و این فقط در آن صورت است که عمل صاف یا فر با موفقیت کامل انجام شود و اصلا منظورم موهایی که در اثر عملیات آرایشگاهی سوخته و خشک شده نست. باید از قید کار با آنها گذشت و اجازه داد که موها قدری استراحت کنند و مو های شما رشد کند و بعد با موهای سالم کار کنید. بنابراین همه ی موارد بالا بدین منظور گفته می شود که شما بتوانید به طور متنوع و با فواصل مناسب در مورد موهای خود تصمیم بگیرید و از انجام کاری بطور دائم اجتناب کنید. در این تصویر تیوپی که بر روی آن SN نوشته شده مربوز به داروی قوی تر و برای موهای طبیعی استفاده می شود و تیوپ دیگر که بر آن SC نوشته شده داروی ضعیف تر و برای موهای رنگ شده است عمل صاف کردن مو به سختی دکره یا فر نیست ولی نیاز به متخصص خوب و مسلط دارد. کسی که بتواند با آرامش و تسلط کامل این کار را برای شما انجام دهد . در هر بسته ی داروی صاف دو تیوپ وجود دارد که اولی داروی صاف است و دومی تثبیت کننده ی آن ، که معمولا بر روی آن نوترالیزور نوشته شده است . در ایران معمولا از گلت که محصول شوارتسکف آلمان و ولا استرست که محصول کارخانه ی ولا ی آلمان می باشد برای صاف کردن مو استفاده می شود . پین آپ نیز داروی مناسب ولی گرانتری است. همیشه سعی کنید برای صاف کردن مو از مواد بهتر استفاده کنید زیرا این کار استرس و ناراحتی های بعد از عمل را کمتر می کند و شما با اطمینان بهتری به کار خود ادامه می دهید . دارو های صاف به دو دسته ی قوی و ضعیف تقسیم می شوند. دسته ی قوی برای موهای طبیعی و رنگ نشده که مقاومت بالا دارند استفاده می شود و دسته ی ضعیف برای موهای رنگ و دکلره شده بکار می رود. فرمول ساخت هر کارخانه با کارخانه ی دیگر فرق می کند بنا براین بطور اکید توصیه می کنم اطلاعات روی بسته و یا بروشورها را به دقت بخوانید. مدت مکث داروی صاف روی موهای سالم بین 20 تا 35 دقیقه و برای موهای آسیب دیده حداکثر تا بیست دقیقه است و نباید بیشتر دارو بر روی مو بماند . این نکته از مواردی است که بر روی داروهای صاف و فر نوشته شده است و در مورد مارک های متفاوت فرق می کند . این نکته را هرگز فراموش نکنید. مراحل صاف کردن مو ابتدا موها را شامپو کرده و بشویید . رطوبت زیاد آن را با کمک حوله بگیرد بطوری که مو رطوبت داشته باشد ولی چکه نکند. مرطوب بودن مو به عمل صاف کردن کمک می کند . همچنین می توانید از لوسیون هایی که قبل از صاف کردن استفاده می شود روی موهای مرطوب بمالید. لوسیون را ابتدا به کف هر دو دست مالیده سپس آن را روی موهای مرطوب بکشید. قبل از زدن دارو به دور گردن مشتری حوله یا ظرف مخصوص دور گردن را قرار دهید زیرا در هنگام صاف و فر کردن ، مو مقدار زیادی آب از دست می دهد و باعث خیس شدن لباسهای مشتری می شود . در مرحله ی بعد تقسیم بندی پنج گانه ی موی سر را انجام دهید . داروی صاف را درون کاسه ای ریخته و با برس رنگ شروع به کار کنید . مانند عمل رنگ کردن از دو سانت مانده به ریشه ، موها را کاملا آغشه به مواد صاف کنید. لایه هایی که جدا می کنید باید کاملا نازک باشد تا داروی فر بتواند بطور موثر بر روی آن اثر کند . همینطور لایه لایه تا آخر ادامه دهید . سرعت عمل شما باید زیاد باشد . چون زمان عامل مهمی است . کم و زیاد شدن آن بر روی نتیجه ی کار اثر سوء می گذارد. نحوه ی تقسیم بندی موی سر نشان داده شده است . کسانی که سریع تر کار می کنند می توانند سر را به سه قسمت تقسیم کنند . برای هر قسمت لایه ها ی مو باید نازک انتخاب شود تا دارو کامل به خورد مو برود . توجه : در این مرحله نباید موهای مشتری را بکشید یا شانه کنید فقط مراقب زمان باشید . پس از گذشت بیست دقیقه ( این زمان برای مارک های مختلف متفاوت است ) دوباره از پایین شروع به زدن مواد به ریشه ی مو بکنید. لایه لایه موها را بردارید و ریشه ها را مواد بمالید . بعد از صرف دو دقیقه آهسته شروع به شانه کردن بکنید. مو را نکشید. این کار را به مدت 5 تا ده دقیقه بسته به مقاومت و نوع مو انجام دهید . بعد از این مدت ، درنگ جایز نیست . مشتری را به طرف سرشویی هدایت کرده و با آب ولرم رو به کمی گرم سر مشتری را آرام بشویید. عمل شست و شو بسیار مهم است. داروهای صاف و فر بسیار بد بو هستند . آنقدر باید مو رابا آب ولرم آرام بشویید تا دیگر از مو های مشتری بوی داروی صاف به مشام نرسد . تقریبا حدود نیم ساعت باید آب ار روی موهای مشتری بگذرد. اگر دارو بطور کامل از روی مو شسته نشود موهای مشتری بعد از عمل صاف شکسته و خرد می شود . هنگامی که از شستشوی مو فارغ شدید رطوبت مو را با حوله بگیرید . سپس داروی نوترالیزور یا تثبیت کننده را درون ظرفی ریخته و با کمک یک اسفنح آن را بر روی مو بمالید. این کار باید بادقت فراوان انجام شود . مدت مکث نوترالیزور بر روی مو بین 5 تا ده دقیقه باز بسته به نوع مار ک دارو متفاوت است . بعد از مدت مکث نوترالیزور مو ها را با دقت شسته و آبکشی نمایید . می توانید از یک کاندیشنر خوب بعد از اتمام کار نیز استفاده کنید و دوباره موها را آبکشی نمایید . سپس موها را با حرارت ملایم خشک و فرم دهید
دانستنیهای جالب
چای رو میشه با چند مدل چای ترکیب کرد که از لحاظ طعم - عطر و رنگ چای ایده آل بشه.- چای ترجیحا الک شده باشه بهتره.- چای خشک رو که تو قوری میریزیم کمی آب جوش بهش اظافه میکنیم و بعد اون آب رو خالی میکنیم تا غبار و گرد چای جدا بشه.- میشه کمی آب ریخت و چای رو گذاشت دم بکشه که این عمل باعث می شه چای زودتر دم بکشه.- بر روی قوری چای میشه یک دستمال تمیز انداخت تا چای بهتر و سریعتر دم بکشه (که بعد از دم کشیدن باید اونو برداشت ).- میشه به چای جهت عطر دارشدنش هل - گل سرخ - برگ عطر چای که از خانواده ی گیاه شمعدانی هست اظافه نمود.- برای نگهداری چای برای مدت طولانی, بعد از دم کشیدن میشه چای رو از صافی رد کرد و تفاله ی چای رو جدا کرد و چای صاف شده رو برای مدت طولانی با همون کیفیت اولیه نگه داشت.- در صورتی که چای به مرحله ی جوشیدن رسید برای جلوگیری از طعم زمخت چای میشه بهش یک یا دو حبه قند اضافه کرد. زمانی که می خواهیدچای رو در استکان برزید میتوانید در داخل استکان آب جوش بریزید و بگردانید تا باعث پایین آمدن دمای چای نشود.
چند نکته مفید در مورد روغن
1ـ برای بررسی اینکه آیا روغن مانده در ماهیتابه هنوز قابل استفاده است یا نه، یک تکه نان سفید داخل روغن بیندازید، اگر نان، ذرات تیره رنگی را در اطراف خود ایجاد کند مشخص می شود روغن قابل مصرف مجدد نیست، و در غیر اینصورت هنوز قابل استفاده است.
2ـ هنگام استفاده ی مجدد از روغن قابل استفاده، برای رفع بوی غذای قبلی در روغن، میتوانید 10 تا 12 شاخه جعفری درون روغن سرخ کنید یا آنکه چند تکه سیب زمینی خام را به مدت 15 دقیقه درون روغن ماهیتابه بیندازید تا بو را به خود جذب کند.
نگهداری دانههای ذرت
دانه های ذرت را باید همیشه در فریزر نگاهداری کنید، به این ترتیب، نه تنها تازه می ماند، بلکه انجماد، از چروکیده شدن آن جلوگیری خواهد کرد.
چسبیدن کیک به دیس
پاشیدن شکر بر روی دیس رطوبت اضافی را به خود جذب می کند و مانع چسبیدن کیک به دیس می شود.
گوشت نرم
اگر می خواهید گوشت سفت را نرم کنید، روی همه ی قسمتهای آن مخلوطی از سرکه و روغن زیتون بمالید و بگذارید مدت دو ساعت بماند، سپس بپزید.
خشک شدن پنیر
برای جلوگیری از خشک شدن پنیر، دستمالی را که با سرکه مرطوب ساخته اید روی آن بپیچید.
نگهداری از موز
نگهداری موز برای مدت طولانی امکان پذیر نیست و این میوه در مدت زمان کوتاهی از بین می رود . برای اینکه مدت زمان بیشتری بتوانید این میوه را نگهداری کنید باید آن را درون کاغذ آلومینیومی بپیچید و در یخچال بگذارید . به این ترتیب آن را برای زمان بیشتری حفظ خواهید کرد.
شستشوی میوه و سبزی
برای شستشوی میوه و سبزی به هر لیتر آب یک قاشق جوش شیرین اضافه کنید. این عمل باعث ضد عفونی کردن و از بین بردن ناخالصیها می شود. بعد از اینکه حدود 10 دقیقه سبزی و یا میوه را در این محلول قرار دادید آن را با آب سرد بشویید.
جعفری سبز
برای اینکه جعفری در غذایتان سبز باقی بماند، کافی است به محض آنکه مایع شروع به جوشیدن کرد، جعفری را به آن بیفزایید.
میوه های کال
برای رسیدن موز، کیوی، گوجه فرنگی یا سیب کال از قرار دادن میوه ها در مقابل تابش مستقیم آفتاب خودداری کنید، چون باعث نرم شدن و حتی له شدگی آنها خواهد شد. میوه را درون یک حوله یا پارچه ی تمیز و مرطوب بپیچید. سپس درون یک پاکت کاغذی یا مقوایی قرار دهید. بزودی میوه ی شما بدون آنکه له یا سیاه رنگ شود، درون پاکت کاغذی می رسد.
تازه کردن لیمو ترش خشک
لیمو ترش را در توری کوچکی قرار دهید و در محیط خشک آویزان کنید. نیم ساعت قبل از مصرف، آن را درون یک ظرف پر از آب سرد بیندازید، تا مجددا" طراوت و تازگی خود را به دست آورد. با این کار، لیمو ترش برای مدت بیشتری سالم می ماند.
نگهداری کیوی
برای نگهداری کیوی، آنها را در پاکت کاغذی بپیچید و در یخچال بگذارید. اگر کیویهایی که تهیه کرده اید تقریبا" کال و یا سفت هستند، آنها را در دمای معمولی آشپزخانه یا اتاق بگذارید تا به مرور برسند . این میوه، خود یک غذای رژیمی است و در عین حال مقدار قابل توجهی ویتامین C و مواد معدنی، بخصوص پتاسیم دارد .
نگهداری طولانی مدت تخم مرغ
اگر نیاز داشتید تخم مرغ را برای مدت طولانی نگهداری کنید، دقت کنید که هرگز تخم مرغ سالم را در فریزر قرار ندهید، زیرا سرما حجم آنرا زیاد کرده و می شکند. زرده و سفیده را از پوست تخم مرغ خارج کرده ، قدری نمک به آن بیافزایید و خوب بهم بزنید و در فریزر یا طبقه ی بالای یخچال نگهداری کنید. سفیده تخم مرغ( البته بدون زرده) به حالت منجمد برای مدت یکسال قابل نگهداری است.
خشک کردن پوست تخم مرغ
خشک کردن پوست تخم مرغ، اهمیت زیادی در نگهداری آن دارد زیرا رطوبت زیاد، موجب فساد این ماده غذایی میشود. هرگز تخم مرغ را درکنار سبزیها و میوه ها قرار ندهید زیرا رطوبت موجود در سبزیها موجب فساد تخم مرغ میشود
روشی برای شستن بشقاب ها
قبل از این که شروع به شستن بشقاب ها کنید، آنها را درون ظرف بزرگتری که پر از آب کرده اید ، قرار دهید . سپس چند قاشق سرکه به آب اضافه کنید و چند دقیقه صبر کنید تا سرکه تمام چربی ها را به خود بگیرد، سپس بشقاب ها را بشویید.
شستن فلاسک چای
ابتدا تفاله های چای را از فلاسک خالی کنید، سپس مقداری آب گرم در فلاسک ریخته، کمی مایع ظرفشویی به آن اضافه نموده و یک اسکاچ نرم داخل فلاسک بیندازید، در آن را ببندید و خوب تکان دهید، تا تمیز شود و بعد با آب گرم کاملا شستشو دهید.
تمیز کردن قوری استیل
اگر قوری شما جرم گرفته است ، قوری را پر از آب کنید و ، مقداری آبلیمو در آن بریزید و روی اجاق بگذارید تا بجوشد . قوری شما کاملاً تمیز می شود.
دانلود تصاویر ماهواره های گوگل ارت ( گوگل مپ ) با یک کلیک
کمپانی Google را همه می شناسند. بزرگترین موتور جستجوی جهان که در میان تمامی کاربران اینترنت دارای محبوبیت می باشد. این کمپانی بزرگ از بخش های متعددی تشکیل شده است و ابزار و نرم افزارهایی را به کاربران عرضه می کند که در نوع خود بی نظیر و کاملا جدید می باشند. همچنین وب سایت این کمپانی نیز خود دارای امکانات مختلف و گوناگون می باشد. از این دسته امکانات و نرم افزارها می توان به GoogleMaps که ابزاری برای مشاهده نقشه جهان با ویژگی های متعدد می باشد ، Google Translator که ابزاری برای ترجمه وب سایت ها به زبان های مورد نظر است ، Google Earth که یکی از معروف ترین برنامه های این شرکت می باشد و به وسیله آن می توان تمامی نقاط کره زمین را به وسیله عکس های ماهواره ای مشاهده نمود وبسیاری دیگر از برنامه هایی که این شرکت برای کاربران خود به صورت منحصر به فرد قرار داده است. در میان این ابزار به GoogleMaps اشاره کردیم. به وسیله این برنامه شرکت گوگل کاربران می توانند نقشه کاملی از کره زمین ، کشورها و شهرهای مورد نظر خود را داشته باشند و به صورت Online و تمرکز بر نقطه مورد نظر خود در این ابزار اطالاعات لازم خود را کسب کنند. همچنین در قسمت دیگری از این برنامه کاربران این اختیار را دارند تا از حالت نقشه خارج شده و منطقه مورد نظر را به صورت واقعی و با کمک عکس های ماهواره ای مشاهده نمایند که این ویژگی در قسمتی به نام Satellite قرار داده شده است.
دیگر ویژگی این نرم افزار ترکیب دو قسمت Map و Satellite با یکدیگر است ، بدین صورت که می توان مسیر ها و اسم شهرهایی را که بر روی نقشه قرار دارند بر روی عکس های ماهواره ای منطبق نمود. این برنامه ابزاریست تحت وب ، یعنی کاربران می بایست برای استفاده از امکانات این برنامه به صورت Online و در اینترنت نیاز های خود را برطرف سازند. همین موضوع برای بسیاری از کاربران ایجاد مشکل می کند به خصوص در کشور ما که بیشتر کاربران از خطوط خانگی و کم سرعت برای استفاده از اینترنت بهره می برند . شاید این فکر به ذهن شما خطور کند که بعد از یک بار بارگذاری مسیر نقشه و عکس ماهواره ای دلخواه اقدام به ذخیره سازی آن نمایید تا در آینده نیز بتوانید از آن استفاده کنید، اما این امر امکان پذیر نیست زیرا قابلیت ذخیره سازی عکس ها در این برنامه وجود ندارد و همه چیز به صورت Online در اختیار کاربر قرار می گیرد. برای رفع این مشکل نرم افزاری را به شما معرفی می کنیم که به وسیله آن به راحتی می توانید عکس بارگذاری شده مورد نظر خود را ذخیره سازی نمایید.
Google Maps Images Downloader نام نرم افزار کوچکی می باشد که وظیفه ذخیره سازی عکس های GoogleMaps را بر عهده می گیرد و کاربران به کمک آن می توانند عکس مورد نظر خود را در کمترین زمان دریافت کنند. با کمک این نرم افزار پس از ذخیره سازی عکس ها شما می توانید بدون نیاز به اینترنت و با ابزار موجود در نرم افزار عکس ها را مشاهده نمایید و دیگر لازم نیست تا برای هر بار مشاهده تصاویر به اینترنت متصل شوید.
در ادامه مطلب
قالب وبلاگ : قالب وبلاگ |